Latte Macchiato Schoko Kaffee

Artikel-Nr.: NK1024Y-250

Ganze Bohnen

Röstung

Der Röstgrad

Die Röststufe zeigt den Grad der Röstung an: helle mittlere oder dunklere Röstung. Heller geröstete Kaffees zeigen ein natürlicheres Geschmacksprofil, schmecken leichter mit floralen oder fruchtigen Noten und enthalten einen ausgeprägten Citrus Geschmack. Dunkler geröstete Kaffees haben weniger Säure und Koffein, sind dafür aber voller im Körper mit mehr Schokoladen-, Nuss- oder Karamellnoten – können aber, je dunkler sie geröstet werden, auch mehr Bitternoten entwickeln.

Stärke

Die Stärke

Die Stärkeskala korrespondiert mit der Röstung: Je dunkler die Bohnen geröstet wurden, umso stärker ist der Kaffee. Zusätzlich ist die Stärke eines Kaffees auch abhängig von den Eigenschaften der Rohkaffeebohnen, zum Beispiel einem besonders hohen oder niedrigen Koffeingehalt, sowie dem Prozess, dem die Kaffeekirsche bei der Aufbereitung unterzogen wurde (gewaschen, ungewaschen, honey-process, u.a.) und nicht zuletzt Ursprung, Anbaugebiet und Anbauhöhe.

Körper

Die Beruteilung des Körpers

Der sogenannte Körper ist ein vom Kaffee verursachtes Gefühl im Mund, wie Fülle, Komplexität und Schwere. Erwünschte Charakteristika beim Geschmackstest sind bspw.: duftend, erdig, fein, fruchtig, nussig, saftig, schokoladig, süß, weinig, würzig.

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Artikel-Nr.:	NK1024Y-250
Marke:	Nibelungentee Edition
Zubereitung:	Mahlgrad: Fein Mahlgrad: Mittel
Art:	Aromatisierter Röstkaffee
Zutaten:	Röstkaffee (100 % Arabica), Aroma
Lebensmittelunternehmer:	Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Herkunft und Plantagen
Nur sorgfälltig ausgewählte Hochland Kaffeebohnen aus den sonnenverwöhnten Ländern Mittel- und Südamerikas finden ihren Weg in diese ausgezeichnete Kaffeemischung.

Charakter und Geschmack
Schalten Sie einen Moment ab und stellen Sie sich vor es ist Sommer ... Sie sitzen in einem kleinen Cafè in Italien und genießen einen leckeren Latte Macchiato. Diese Kaffeekreation wird Sie begeistern, wenn zarter Kakao und feinste Schokolade Aromen auf einen vollmundigen Kaffeegeschmack treffen.