Artikel-Nr.: | DB21345 |
Art: | Oolong Tee halbfermentiert Nordindien |
Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
Zubereitung: | 2-4 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter |
Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Nur 14 km östlich vom Zentrum Darjeelings entfernt liegt Liza Hill, streng genommen kein eigenständiger Teegarten, sondern vielmehr eine Edelsektion der Plantage Risheehat.
Der Buschbestand umfasst ca. 60% reine Chinapflanzen sowie jeweils 20% Assamhybriden und andere Clonals. An den vielen Steilhängen entstehen im Frühjahr und Sommer allerfeinste Schwarz- und Grüntees sowie ein paar wenige, hochwertige, semi-oxidierte Qualitäten.
Insbesondere die blumigen und feinaromatisch würzigen Oolongs sind sehr gesucht und werden dementsprechend teuer gehandelt.